Уксусы
Уксус известен в мировой кухне издавна. Первые письменные упоминания о нем относятся ко временам Вавилонии, где его использовали не только как приправу, но также, разведенным с водой, подавали в качестве освежающего напитка. В Помпее до сегодняшнего дня сохранились каменные сосуды, из которых продавался уксус наравне с вином.
Сегодня уксус – это незаменимая добавка ко многим блюдам. Невозможно сделать без него маринады, а, следовательно, и консервированные огурцы, грибы и пикули – так популярные в польской кухне. Это также важный компонент многих соусов, особенно холодных, таких как майонез или  винегрет, или же, наконец, маринадов, смягчающих мясо перед жаркой или печением. Во многих домах его успешно используют для чистки пригоревших кастрюль, удаления накипи из чайника или выведения пятен с натуральных тканей.
Традиции ПК «Сполэм» в производстве спиртового уксуса восходят еще к довоенному периоду. Следовательно, сложно найти производителя, равного нам по опыту и знаниям на эту тему. Наш уксус отвечает польским стандартам, которые ясно определяют, что это название могут носить исключительно изделия, получаемые вследствие биологического процесса ферментации продуктов сельскохозяйственного происхождения. В отличие от множества других товаров с подобным названием,  наш уксус не является  получаемой химическим путем уксусной эссенцией, разбавленной водой .
Спиртовой уксус рекомендуем, прежде всего, для разного рода маринадов, студней и салатов. В нашем предложении есть также вкусовые уксусы – чесночный, с эстрагоном и с укропом. Содержащиеся в них ароматы дополняют и исключительным способом обогащают вкус подаваемых блюд.
 

	Ассортимент
	Чесночный 6%	С эстрагоном 6%	С укропом 6%	Спиртовой - 10%    0,2 l	Спиртовой - 10%    0,5 l